29 липня 2024 10:00
Борщ – це культурне надбання України, наша гордість та кулінарний символ нашої країни. Бути байдужим до цієї густої наваристої страви просто неможливо.
Рецептів борщу існує безліч і ледь не кожна господиня має свій власний. Хтось любить борщ із квасолею, хтось готує без капусти, а хтось варить його з грибами. Доволі часто рецепти борщу в сім’ях дбайливо передаються з покоління в покоління, а деякі навіть тримаються у суворій таємниці.
Скільки ж коштують сьогодні продукти для борщу, ми дізнались на базарах Білопілля та Ворожби.
Білопілля
- М’ясо (ребро) – 140 грн.
- М’ясо (м’якоть) – 200 грн.
- Буряк – 20 грн/шт.
- Морква – 15-20 грн за купку.
- Капуста – 25 грн/кг.
- Помідори – 30-40 грн/кг.
- Цибуля – 20 грн/кг.
- Перець – 50-80 грн/кг.
- Часник – 100 грн/кг.
Ворожба
- М’ясо (ребро) – 120-150 грн/кг.
- М’ясо (м’якоть, вирізка, ошийок, філе) – 180-200 грн/кг.
- Сало – від 25 до 180 грн/кг.
- Цибуля – 20 грн/кг.
- Картопля – 15 грн/кг.
- Помідори – 20-40 грн/кг.
- Часник – 3-5 грн/головка (невеличкий), 7-8 грн/головка (більший).
- Томатна паста – 50-65 грн/0,5 л баночка, 12-15 грн/пакетик (одноразова порція).
- Капуста – 30 грн/кг.
- Перець – 50-60 грн/кг.
- Квасоля – 15 грн/склянка.
Якщо хочете порівняти сьогоднішні ціни з вартістю продуктів 2019 року, пропонуємо перейти за посиланням і дізнатись, скільки коштував борщ у той період.
