Хоча Володимир Безпалий народився у Тростянці, але Білопілля вважає для себе рідним містом і своєю другою маленькою батьківщиною. Адже свого часу тут, у районі Замостя, мешкали його бабуся Анна Петрівна та дідусь Дмитро Семенович по татовій лінії. Саме сюди щоліта приїздив гостювати хлопчаком Володя, де, за його ж словами, на лоні природи розкошувала душа. І сьогодні, через чимало літ, він чудово пам’ятає річку Вир, розмаїття трав, білопільські небеса, сонце, повітря…
З жалем констатує, що Білопілля особливо потерпає від російських агресорів, а в місті залишаються родичі, знайомі. Тож своєю сьогоднішньою щоденною працею пасічника намагається наблизити таку жадану перемогу.
Ті, хто цікавляться і знаються на медові та виробах із нього, неодмінно знайомі із солодким брендом «Родинна пасіка», що належить подружжю Володимира та Наталії Безпалих, які мешкають у Сумах. Утім, безпосередньо причетних до крафтового виробництва цієї родини, значно більше. За словами її глави Володимира Безпалого, за пасікою доглядають усі без винятку члени цієї дружної і працьовитої сім’ї-родини: дорослі діти, з яких окремі, до прикладу, донька Марія, вже мають власні сім’ї, їхні родичі, онуки, зять Олег, словом, кожен причетний до Безпалих. І кожному вдається робити свій окремий внесок до загальної справи. Тобто, чимось схоже на дружну бджолину спільноту, де кожна бджілка виконує своє важливе призначення і без якої колективна справа неодмінно програвала б.
А починалося солодке хобі ще в середині 80-х років минулого століття, коли Володимир і Наталія вирішили придбати перші вулики. Мотивація максимальна: так склалися обставини, що на той час чи не всі без винятку родичі, друзі, знайомі мали власні пасіки. І розповідали про них настільки захопливо, що молоде подружжя по-доброму «піддалося» на колективну бджолину ініціативу.
Благо, спочатку мали обійстя у рідному Тростянці, звідки родом і де тримали вулики, в 1995 придбали дачний будинок у селі Новгородське тоді Тростянецького, а нині Охтирського району, а якщо точніше, неподалік селища Боромля, де навкруги природне привілля і розкіш для розвитку саме пасічництва. Саме туди перевезли наявні кілька вуликів, а з роками почали нарощувати їх кількість, довівши зараз до 60-70.
Майже увесь цей час глава родини працював на залізниці за набутим фахом інженера-електрика. Однак, вийшовши на заслужений відпочинок, зрозумів: надалі поєднувати роботу і хобі немає сенсу. Тож віддав перевагу другому, зосередившись на бджолах. До того ж настільки успішно і професійно, що бренд «Родинна пасіка» став знаним і відомим не тільки в окрузі і області, а й в усій Україні – замовлення на продукцію надходять з багатьох регіонів. Бо, як зазначив один із покупців, ті, хто бодай раз скуштують продукцію із пасіки Безпалих, назавжди стають її прихильниками.
Навряд чи можливо перерахувати весь пропонований асортимент, починаючи від різних видів меду, до прикладу, з акації, липи, конюшини, різнотрав’я тощо, закінчуючи цілющими виробами на зразок крем-медів з добавками, мазі, так звана біла лінійка виробів, або низка ексклюзивних сумішей «потенціал», лісове диво з підмором, кедровою живицею і прополісом, трутневе молочко з медом тощо.
Одна з популярних серед покупців лінійок – кремові меди з додаванням різних ягід, яких уже 13 найменувань. До раніше освоєних «акація», «імбир-м’ята», «куркума», «чорниця», «кава», «чилі» та інших нещодавно додалася «обліпиха», яка не тільки смачна, а й надзвичайно корисна для здоров’я. Втім, як і вся продукція, що реалізується під маркою «Родинної пасіки».
А що вже казати про добавки, яких десятки і кожна створює свій неповторний аромат і цілющі властивості – імбир, м’ята, чорниця, вишня, липа, куркума, чайне дерево, квітка граната, мигдаль, кеш’ю… До кожного пасічник додає детальний пояснювальний супровід., аби покупець чітко розумів значення і призначення тієї чи іншої продукції.
До прикладу, ось як мотивує господар скуштувати липовий мед з мигдалем. Адже це найкращий замінник цукру; підвищує мозкову активність і зміцнює організм; містить вітаміни групи В, необхідні для побудови нових клітин; покращує організм і сприяє роботі серця. А ще – має дивовижний смак, який не забувається.
А ще господарі пропонують унікальну бджолину терапію – так званий сон на ліжках-вуликах, який за цілющими властивостями перевершує будь-які пропоновані медичні процедури. Ті, хто бували в Новгородському, неодмінно повертаються сюди, аби знову насолодитися неповторним звуковим та повітряним лікувальним ароматом.
Свою щоденну роботу бджолярі тісно поєднують із благодійністю і волонтерською діяльністю, спрямованою на підтримку ЗСУ, всіх захисників рідної землі. Свого часу вони зібрали і передали через Благодійний Фонд «Ми тут - Північний форпост» 100 кілограмів меду, який пофасували і відправили на фронт, а зараз тісно співпрацюють із його представницею Ларисою. Так само як і з ГО «Волонтери Сумщини» в особі волонтерки Маргарити.
А ще надали як лот для розіграшу набір медових смаколиків, аби допомогти закупити критично потрібну маскувальну сітку-основу. Тож волонтери з любов’ю порівнюють Безпалих із бджілками, які так само безкорисливі і трудолюбиві.
На фото: Володимир Безпалий; продукція «Родинної пасіки». Фото зі сторінки «Родинна пасіка» у ФБ.
