Тетяна Єрмакова
30 вересня 2019 15:32
4
Оладки «Ніжні»
Невеличкий солодкий гарбуз, 2-3 яблука, 1 пачка знежиреного сиру, 3 столові ложки майонезу, 3 столові ложки цукру, 3 столові ложки картопляного крохмалю, борошно (скільки візьме тісто), 0,5 чайної ложки солі, олія або вершкове масло.
Очистити гарбуз та яблука. Нарізати дрібними кубиками, змішати, протушкувати на олії чи вершковому маслі.
Окремо змішати сир, майонез, цукор, додати гарбузово-яблучну суміш, посолити, всипати крохмаль та борошно, ще раз перемішати. Обсмажити оладки з двох сторін, подавати з варенням чи сметаною.
