Постувати можна смачно: п'ять рецептів пісних солодощів до столу

Інгредієнти:

• Борошно пшеничне – 2,25 склянки
• Дріжджі сухі – 1,5 чайні ложки
• Вода – 1,3 склянки
• Цукор – 1,25 склянки
• Олія – ​​2 столові ложки
• Мак – 1 склянка
• Крохмаль картопляний – 1 столова ложка
• Сіль - ½ чайної ложки

Приготування:

1. Приготувати дріжджове тісто: півтори чайні ложки дріжджів розвести в склянці води, додати 2 склянки борошна, олію, чайну ложку цукру та половину чайної ложки солі.
2. Приготувати начинку з маку: додати до маку крохмаль, столову ложку борошна, склянку цукру та близько 80 мілілітрів води.
3. Тісто розкотити у тонкий пласт і по всій поверхні рівномірно розподілити начинку з маку. Згорнути тісто в рулет так, щоб мак виявився усередині. Нарізати булочки заввишки п’ять сантиметрів.
4. Круглу форму для випічки вистелити папером і щільно укласти в неї булочки, починаючи з країв до середини, вони з’єднуються в єдиний пиріг. Випікати близько 40 хвилин при 200 градусах.