Яблучна смакота: рецепти до Всесвітнього дня яблук

Один із найпопулярніших салатів Америки стає ще кориснішим, якщо замінити традиційний майонез на знежирений йогурт. Час приготування: 15 хвилин.

Складові:

• яблуко - 1 шт.
• селера - 1/2 склянки.
• виноград - 1/2 склянки.
• грецькі горіхи(подрібнені) - 1/2 склянки.
• знежирений йогурт - 3 ст.л.
• лимоний сік - 1 ст.л.
• сіль - за смаком.
• перець - по смаку.
• салат латук - для прикрашання.

Приготування:

1. У невеликій мисці змішайте йогурт і свіжовичавлений лимонний сік, додайте сіль і перець за смаком.

2. Дрібно наріжте яблуко, селеру, виноград і злегка обсмажені грецькі горіхи. Перемішайте всі інгредієнти в салатниці і заправте салат соусом.

3. Подавайте з листям салату латук.