Багатий смак горіхів, натуральна солодкість фініків і приємний яблучний аромат - у цих поживних батончиків є всі шанси претендувати на найкращий варіант осіннього перекусу. Час приготування: 60 хвилин.
Складові:
- грецькі горіхи - 2 склянки.
- вівсяні пластівці - 2 склянки.
- фініки - 1,5 склянки.
- кориця мелена - 2 ч.л.
- сіль - 1/2 ч.л.
- яблука нарізані - 2 склянки.
Приготування:
1. Розігрійте духовку до 175 градусів.
2. На деко, застелене папером для випічки, викладіть горіхи і вівсяні пластівці. Випікайте в розігрітій духовці 10-15 хвилин.
3. Потім підсмажені горіхи і вівсянку подрібніть у блендері разом із фініками, корицею і сіллю. Коли суміш стане розсипчастою, додайте нарізані яблука і продовжуйте подрібнювати до однорідної маси.
4. Форму для запікання застеліть пергаментом. Перекладіть подрібнену суміш у підготовлену форму і розрівняйте її, використовуючи лопатку. Тут краще постаратися зробити дійсно рівний і акуратний шар.
5. Поставте форму в розігріту духовку на 20 хвилин. Потім дайте охолонути протягом 10-15 хвилин і наріжте на шматочки потрібного розміру.
6. Готові батончики краще зберігати в герметичному контейнері в холодильнику.
