20 жовтня 2021 14:05
6
Детокс-салат із капустою і яблуком
Якщо вам хочеться чогось легкого на вечерю, то цей салат - ідеальний варіант. Багаті клітковиною капуста та яблука допомагають травленню, а кайенський перець у заправці підвищує метаболізм. Час приготування: 10 хвилин.
Складові:
- савойська капуста - 1/2 качана
- червонокачанна капуста - 1/2 качана
- яблуко - 1 шт.
- червона цибуля - 1/4 шт.
- грецький горіх - 1/2 стакана.
- ізюм - 1/2 склянки.
- яблучний оцет - 2 ст.л.
- кайенський перець - 1/8 ч.л
- знезжирений йогурт - 1/3 склянки.
- сіль - за смаком.
Приготування:
1. Наріжте тонкою соломкою капусту, яблуко і червону цибулю.
2. Складіть все у велику салатницю. Додайте грецькі горіхи і родзинки. Злегка перемішайте.
3. У маленькій мисці змішайте всі інгредієнти для соусу. І додайте його до салату. Ретельно перемішайте і подавайте до столу.
