09 жовтня 2020 08:20
4
Яєчні котлети по-карельськи
Хрусткі та ніжні незвичайні котлетки, які будуть до душі кожному. Це економічний і простий рецепт страви з яєць, який наситить ваш апетит.
Для приготування вам будуть потрібні:
- Яйця - 3 шт.
- Манка - 40 г
- Сіль за смаком
- Сухарики для панірування - 2 ст. л.
- Масло - 1 ст.л.
- Мелений перець за смаком
Як приготувати:
Зваріть яйця круто, дайте охолонути і дрібно їх покришіть.
Зваріть в 100 мл води густу манку.
Не чекаючи повного охолодження каші, всипте в кашу яйця і спеції, перемішайте.
Сформуйте котлети і обваляйте їх у сухарях.
Смажте котлети по 3 хвилини до появи стійкої хрусткої скоринки.
Котлети можна подавати як на ситний сніданок, так і на обід і вечерю. Цей невибагливий рецепт із яєць може стати вашою новою коронною стравою, що здивує гостей і буде також добре сприйнятий всією сім'єю.
