09 жовтня 2020 08:20
10
Фріттата на сковороді
Фріттата - це пишний італійський омлет. Готується з різною начинкою - овочевою, м'ясною, сирною - все, що вам подобається. Приготування займе всього 10 хвилин. Смачний сніданок на всю сім'ю недорого і ситно.
Нам знадобиться:
- Яйця курячі - 4 шт.
- Помідор - 1 шт.
- Сир - 100 г.
- Шинка - 340 г
- Сіль, чорний мелений перець – за смаком
- Олія - 20 мл
- Вершкове масло - 40 г
- Свіжа зелень - 1/2 пучка
Як приготувати:
1. Підготувати всі продукти.
Яйця злегка перебити вінчиком, але не до однорідної консистенції.
2. Заправити сіль, перцем.
Нарізати шинку, помідор, зелень. Сир натерти на тертці.
3. На розпечену сковороду додати масло.
4. Потім яєчну суміш і зверху начинку. Поставити в духовку запекти на пару хвилин.
Смачного!
